Metti che...
Metti che tuo padre abbia una vigna, da bambina corri tra i filari, senti il sole sulla pelle quando si va a lavorare, il giorno della vendemmia hai le mani appiccicose mentre il rimorchio del trattore si riempie di casse.
Metti che, crescendo, un giorno, ti accorgi che le viti ed i tralci diventano vecchi, ma tuo papà no e non c'e più per lavorarla e per raccoglierne i frutti....
L'Azienda Agricola "La Beccaccia" di Anna Bunino è un'azienda a conduzione famigliare con sede in Valle di Susa.
I vitigni sono stati impiantati su una superficie di circa cinquemila metri quadrati ai piedi del monte Musinè in località Rivera (frazione di Almese) in Bassa Valle Susa circa dieci anni fa.
L'azienda è nata principalmente per mantenere una tradizione legata al lavoro e all'amore per la terra tramandata da generazioni e per la convinzione e l'orgoglio del territorio e dei vini locali.
I nostri vitigni valsusini autoctoni producono, dopo una lunga lavorazione manuale seguita con cura e passione e con metodi naturali un buon vino grazie all'ottima esposizione solare dei vitigni e al terreno idoneo a questa coltivazione.
Dai vitigni di Avana' (bacca rossa) e quelli di Baratuciat (bacca bianca ) otteniamo un vino che risulta gradevole al palato, con sapori e profumi di frutta, da sorseggiare a pasto o semplicemente da gustare in compagnia in tante occasioni dove il suo sapore vi racconterà di storie e sapori antichi, lavoro e amore per le nostre montagne.
